Name: Recettes de mijoté de veau
Total time: 30 min
Cuisine: mijoté de veau

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Ancienne (A l')

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Des idées de recettes de mijoté de veau et à l'ancienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blanquette de veau à l'ancienne

Ouest Délices

La blanquette de veau est un des 10 plats préféré des français. Son nom "blanquette" provient de la couleur blanche de la sauce cuisinée à la crème et au bouillon. « A l’ancienne » désigne la garniture composée de petits oignons blancs et de champignons. Découvrez la recette expliquée pas à pas.